Pohanka s rozinkami a banánem
20
11
9
Vlažné mléko, vejce a tuk společně rozmixujeme. Mouku, kypřící prášek, pokrájené ořechy, horkou vodou propláchnuté rozinky, případně kousky sušeného ovoce vsypeme do mísy, přilijeme rozmixovanou tekutinu a rychle vypracujeme těsto, které vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy a upečeme. Protože z uvedeného množství je beránek skutečně spíš na ozdobu stolu než na jídlo, přidáme raději rovnou rozpis pro 4 osoby - 220 gramů polohrubé mouky, 60 gramů hladké mouky; půl balíčku kypřícího prášku, 200 gramů cukru, 90 gramů tuku, 3 vejce, čtvrt litr mléka.