Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a horkou vodou. Pak zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 20 minut na 200 stupňů. Upečený korpus necháme vychladnout. Ve vodě s citronovou šťávou a kůrou rozmícháme oba balíčky vanilkového pudinku. Uvaříme hustý krém, který necháme částečně vychladnout a nalijeme na piškotové těsto. V lednici necháme vychladit. Krájíme kostky, které pocukrujeme.