Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Mandarinky dáme na sítko, necháme okapat a nakrájíme na malé kousky. Tvaroh rozmícháme, přidáme připravené mandarinky, vanilkový cukr a podle chuti cukr moučka, vše dobře promícháme. Těsto na pomoučněném vále rozválíme a nakrájíme na obdélníky, podle toho jak je chceme mít velké. Na každý dáme trochu nádivky ( viz. foto ) a těsto přehneme přes sebe. Vidličkou dobře přitiskneme okraje a dáme na plech s pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do předehřáté trouby na 200°C. Pečeme dočervena a vychladlé pocukrujeme.