Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Smícháme 3 hrnky mouky, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr a kypřící prášek do pečiva. V jiné míse smícháme tvaroh,vejce, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr a mléko. Plech vytřeme cca 1/3 másla (nebo Hery) a nasypeme na něj 2 hrnky moukové směsi. Na mouku lijeme tvarohovou hmotu, liji to přes stěrku, aby to nedělalo do mouky důlky. Na tvaroh dáme zbytek moukové směsi. Zbytek másla nakrájíme na plátky a poklademe na povrch, jde to skvěle se ztuhlým máslem, já měla povolené, tak jsem ho rozpustila a na mouku rozlila. Pečeme ve středně teplé troubě dorůžova.