Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Ořechy nahrubo nasekáme. Švestky nakrájíme na kousky. Tuk,cukr a špetku soli utřeme do pěny. Přidáme vejce a mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Přilijeme mléko a nakonec do těsta vmícháme 30g ořechů a nakrájené švestky. Pokud nemáme formu na muffiny použijeme papírové košíčky. Dáme vždy 2 do sebe a do nich rozdělíme těsto tak, aby byly naplněny do 2/3. Pečeme na plechu při střední teplotě asi 20 minut. Necháme vychladnout, pak muffiny potřeme marmeládou a posypeme zbytkem ořechů.