Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Nepřezrálé ryngle propícháme špendlékem, dáme do vlažného cukrového roztoku a zvolna zahříváme, až skoro k bodu varu. Ovoce však nesmí popraskat. Pak ryngle cedníkem vybereme, rozložíme na mísu a necháme vychladnout a zalijeme studeným roztokem, kterým jsme je spařovali. Druhý den je scedíme,narovnáme do sklenic, znovu zalijeme roztokem a sterilujeme 30 minut.