Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Těsto: 1. rozdělíme bílek a žloutky 2. žloutky ušleháme s cukrem krystalem (cca 2 min. na nejvyšší stupeň - do hladké hmoty) 3. smícháme: žloutkovou směs + prášek do pečiva + olej + mléko 4. přidáme mouku + kakao - promícháme 5. nakonec přimícháme sníh z bílků (vyšleháme do tuha se špetkou soli) 6. vymažeme, vysypeme (pol. moukou) plech 7. těsto rozdělíme na 2 poloviny, na plech rozprostřeme tenkou vrstvu těsta 8. pečeme 5-10 min. při 175°C poté opakujeme s druhou polovinou Krém: 1. tvaroh vyšleháme s cukrem moučkou a medem 2. šlehačku vyšleháme se ztužovačem 3. smícháme směs 1 a 2 a nakonec přimícháme zakysanou smetanu Vychladlou placku dáme na tác hezkou stranou dolů, potřeme krémem a přiklopíme druhou plackou (hezkou stranou nahoru)! Překryjeme alobalem a dáme přes noc do lednice! (jako kinder řez chutná až druhý den!) Přeji dobrou chuť!