Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Ve větší míse rozšleháme vejce s olejem, cukrem a hrnkem vody. Smícháme mouku s vinným kamenem a karobem (kakaem) a postupně sypeme do mísy. Dobře promíchané řídké těsto vlijeme na moukou posypaný plech a pečeme 20 minut. Umixujeme tvaroh se změklým alsanem a dochutíme cukrem nebo sladem. V troše studeného moštu rozmícháme pudinky a přidáme ke zbytku ohřátého moštu. Za stálého míchání přivedeme pudink k varu. Na vychladlý zapečený řez rozetřeme tvarohovou náplň, a pak chladnoucí pudink. Poznámka: Množství je na 1 standardní plech na pečení