Kuřecí polévka s kapáním
100
2
4
Dýni opatrně vydlabeme, dužinu zbavíme semen a rozkrájíme na větší kusy. Oloupeme cibuli, oškrábeme mrkev a brambory a také je nakrájíme na větší kusy. Do hrnce nalijeme litr vody, přidáme kostku masoxu, přivedeme k varu a do vroucí vody přidáme nakrájenou zeleninu. Když je zelenina úplně měkká, polévku nalijeme do mixéru a dobře rozmixujeme. Polévku nalijeme zpět do hrnce a přidáme smetanu. Zmírníme oheň a za stálého míchání polévku ještě 5 minut provaříme. Nakonec ji dochutíme muškátovým oříškem, bílým pepřem, podle potřeby osolíme a zjemníme máslem. Krémovou polévku servírujeme ve vydlabané dýni, doprostřed kápneme malou kapičku oleje a na ní pložíme petrželový lísteček jako ozdobu.