Tradiční
Recepty
RECEPTY
SEZÓNA
ŽEBŘÍČKY
MŮJ PROFIL
VLOŽIT RECEPT
Přihlášení
Registrace
Polévka po italsku s kuřecími knedlíčky
Autor receptu:
objev
(500 receptů)
objev
Množství:
neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření:
45 min.
PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených
Ingredience
Postup
Ingredience
sůl
bazalka
pepř
2 plátky toustového chleba
hrst těstovin (do polévky)
hrst baby špenátu
180 g kuřecího masa
1 vejce
1 mrkev
2 lžíce pažitky
2 lžíce másla
3 lžíce parmazánu
2 l olivového oleje
1,25 l kuřecího vývaru
1/2 pórku
4 stroužky česneku
Nejdříve si připravíme kuřecí knedlíčky: - Kuřecí maso nameleme, toastový chléb rozmixujeme na strouhanku. Obojí smícháme. - Přidáme prolisovaný česnek (jen 2 stroužky), nasekanou pažitku a vejce. - Osolíme, opepříme. Opékáme na 2 lžících másla dozlatova.
Pórek nakrájíme na čtvrtkolečka a opékáme asi 3 minuty na oleji. Poté přidáme plátky ze dvou stroužků česneku a minutu opékáme.
Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a poté snížíme plamen.
Mrkev očistíme, nakrájíme na kolečka a přidáme do polévky.
Přidáme také těstoviny a vaříme na skus.
Nakonec přidáme kuřecí knedlíčky, povaříme a odstavíme z ohně.
Přidáme špenát, parmazán, dosolíme, opepříme.
Podáváme posypané bazalkou a parmazánem.
Zkuste také
Okurkový krém s bazalkou
30
13
17
Recept Rajská polévka po italsku
30
1
2
Vydatná polévka Minestrone
30
6
4
Rajčatová polévka s krůtím masem
20
0
1
MINESTRONE
100
4
9
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Načíst komentáře
×
Vyžadováno přihlášení
Pro tuto akci je nutné
přihlásit se
.