Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Máslo chvíli šleháme s krupicovým cukrem, postupně zašleháme vejce. Do vyšlehané směsi přidáme rum a směs mouky, kypřícího prášku a pudinkového prášku. Nakonec přimícháme nastrouhanou čokoládu. Těsto nalijeme do dortové formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Upečeme ve středně vyhřáté troubě a necháme vychladnout ve formě. Tvaroh promícháme se zakysanou smetanou, moučkovým cukrem a dochutíme rumem. Sušenky nakrájíme na čtvrtky a vmícháme do tvarohu. Na vychladlý korpus natřeme trochu tvarohové náplně a poklademe malinami. Na maliny opatrně naneseme zbytek tvarohu a pěkně ho urovnáme. Dortové želé připravíme podle návodu a vršek dortíku zalijeme. Před podáváním necháme moučník dobře vychladit v lednici.