Brynzová kolečka
30
6
6
Očištěnou brokolici nechte asi pět minut povařit. Pokrájejte jí na drobné kousky a smíchejte s moukou a práškem do pečiva. Nastrouhejte sýr. Na kostičky nakrájejte šunku. Brokolice zalijte mlékem, přisypte sýr a šunku, rozmačkaný česnek. Podle chuti osolte a opepřete. Celá vejce ušlehejte do pěny. Přilijte je ke směsi. Dobře promíchejte. Nádivku nalijte do pekáče nebo zapékací mísy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečte ve vyhřáté troubě asi 40 minut.