Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
V míse smíchejte máslo, 3 vejce, mléko, 100 g cukru a 1 vanilkový cukr na hladkou kaši. K tomu přidejte prášek do pečiva a mouku. Vše opět promíchejte a nechte odpočinout. V jiné misce připravte náplň z tvarohu, 90 g cukru, 1 vejce, 1 vanilkový cukru a citronové kůry. Do vymazaných a vysypaných formiček nalijte asi tak do poloviny těsto a na něj dejte lžící náplň. Takto připravené muffiny pečte ve vyhřáté troubě při 180 stupních přibližně 20 minut.