Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Vejce s krupicovým cukrem vyšleháme do pěny a přilijeme mléko. Smícháme hladkou mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a kakao. Vmícháme vejce s cukrem a rozehřátou Heru. Těsto nalijeme na plech o rozměrech 30 x 40 cm vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 20 minut. Připravíme si polevu. Máslo rozehřejeme a vmícháme do něj moučkový cukr s kakaem, 3 lžíce silné studené kávy a vanilkový cukr. Ještě teplý moučník polijeme polevou a posypeme kokosovou moučkou.