Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Žloutky vyšleháme z cukrem krupice až do pěny. Přidáme vodu a rozpuštěné máslo a ještě chvilku mícháme.Přidáme mouku a kakao +prášek do pečiva. Vyšleháme bílky do sněhu a vmícháme opatrně do těsta. Rozdělíme na 2části a upečeme pláty na 180stupňů 12-14minut. KRÉM:Cukr krystal a vanilkový cukr nasypeme do mléka a necháme vařit. přidáme želatinu a na mírném ohni mícháme nevaříme! Vyšleháme šlehačku a pomalu přiléváme vlažné želatinové mléko. rychle než krém ztuhne naneseme na vychladý korpus a přikryjeme druhým plátem a dáme ztuhnout do lednice :)