Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Mandarinky nalijeme na sítko a necháme okapat. Do rovné formy na chlebíček dáme mikrotén tak, aby nám přesahoval přes okraje. Dno pokryjeme piškoty a polijeme trochou šťávy z kompotu. Zbytek šťávy odměříme a dolijeme vodou aby jsme měli 200 ml. Nalijeme do hrnce a uvedeme k bodu varu - nevaříme. Vsypeme želatiny, cukr a mícháme, až se vše rozpustí. Do nádoby ve které budeme šlehat dáme jogurt, smetanu, okapané mandarinky a rozšleháme. Vlijeme chladnoucí želatinu, dobře promícháme a nalijeme na připravené piškoty. Dáme do lednice ztuhnout a nakrájíme.