Vařený nakládaný bůček
100
13
18
Dáme vařit brambory (celé, ve slupce), po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme na jemno. Připravíme si kvásek (do kastrůlku dáme mléko a lžičku cukru - zahříváme na sporáku, když je mléko teplé, vypneme sporák a přidáme kvasnice, necháme cca 5 minut a přidáme k těstu) Zaděláme těsto, které necháme cca hodinku kynout. Těsto propícháme nožem, po té smažíme na oleji. Usmažené langoše posolíme, potřeme česnekem (prolisovaný česnek, voda, trochu oleje), kečupem a postrouháme sýrem.