Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Měkké máslo (125g) vyšlehejte s vejci(2) a cukrem (150g), přidejte kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rukama vypracujte pevné těsto, které nechte v lednici půl hodiny odpočívat. Poté z něj tvarujte kuličky o průměru 4 centimetry a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem s pravidelnými rozestupy. Náplň připravíte vyšleháním změklého másla (zbylých 125g) s tvarohem, vejci (4), cukrem(200-250g ale klidně méně) a vanilkovým pudinkovým práškem. Náplní kuličky přelijte a buchtu nechte péct 40–45 minut při 180°C ve vyhřáté troubě. Dobrou chuť.