Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Nakrájíme si nadrobno cibule a dáme do rozpáleného oleje. Až cibulka zesklovatí, přidáme krůtí maso nakrájené na kostky a lehce osmahneme. Potom přidáme sladkou mletou papriku, trochu i pálivé papriky a velmi krátce osmahne a zalijeme vodou. Osolíme, opepříme a necháme vařit. Nakrájíme si brambory na menší kostky a přidáme do vařícího se guláše až bude maso téměř měkké. Přidáme kečup a necháme povařit. Mouku zamícháme asi do 150 ml studené vody, vlijeme do guláše, rozmícháme a povaříme.