Recept Kaštanová krémová polévka
30
1
2
1) Chřest oloupeme a dáme do kastrolku s vodou, do které jsme přidali plátek citronu, sůl a lžičku cukru. 2) Po uvaření chřestu vyjmeme plátek citronu, chřest nakrájíme na menší kousky a poté ve vývaru rozmixujeme. Dochutíme pepřem. 3) Na pánvi rozpustíme asi lžíci másla, zasypeme asi lžící mouky a zalijeme smetanou. Poté směs vlijeme do vývaru. Mouky dáme podle toho, jak chceme mít polévku hustou. 4) Povaříme a servírujeme s opečenou bagetou, kterou jsme nakrájeli na kostičky.