Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
V mýse spracujeme prosátý cukr a mouku s přidaným práškem do pečiva, nakrájený tuk na pečení, 4 žloutky a kakao. Vytvoříme hladké těsto a 1/3 dáme do mrazáku. Zbytek těsta vymačkáme na vysipaný plech. Poklademe nasrouhanými jablky, posipeme cukrem(dle sladkosti jablek). Z bílků vyšleháme sních a potřeme jim jablka. Na vrch nastrouháme díl těsta z mrazáku. Pečeme na 180°c zhruba 20 minut. Podáváme na talířku spolu se lžičkou. Řezy se lehce rozpadají.