Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
V míse si utřete do pěny máslo, 200 g cukru, žloutky i vanilkový cukr. K tomu přidejte mouku, prášek do pečiva, mléko a všechno promíchejte vařečkou. Pak si důkladně vymažte a vysypte formu a těsto do ní nalijte. Zapékejte zhruba 25 minut při 170 stupních. Mezitím si ušlehejte z bílku pevný sníh. Do něj přisypte zbytek krupicového cukru a ještě prošlehejte. Na tenký koláč nasypte rybíz a potřete ho připraveným tuhým sněhem. Moučník dejte ještě do trouby a pečte dorůžova při teplotě 120 stupňů.