Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Do hnce na máslo osmahneme nakrájenou cibuli na větší kousky hodně do hněda. Přídáme omyté a nakrájené maso, papriku, sůl a gulášové koření. Lehce osmahneme, aby se maso zatáhlo. Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Nakonec zahustíme tmavou jíškou (moukou). Dochutíme podle chuti. Na talíři dozdobíme nakrajenou (spařenou) cibulí a podáváme s pečivem.