Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Fazole přebereme,propláchneme vodou a zalijeme studenou vodou,nesolené necháme do druhého dne.Pak je též vodě uvaříme doměkka.Maso nakrájíme na kostky a dusíme na zpěněné nakrájené cibuli,osmažené na sádle.Přidáme kmín a za mírného podlévání dusíme,až je maso měkké.Pak smícháme s fazolemi,osolíme,trochu papriky.