Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na dvou třetinách rozpáleného tuku. přidáme králičí maso a po všech stranách je opečeme . Štávu vydusíme na tuk,zasypeme nastrouhaným chlebem,zasmahneme ho,zalijeme vodou,rozmícháme,osolíme a zvolna vaříme,až je maso měkké. Podle potřeby podléváme. Na zbytku tuku rozpustíme mletou papriku a vlijeme ji do omáčky,přidáme majoránku a povaříme. Maso naporcujeme a zaléváme omáčkou. Podáváme s knedlíky,rýží nebo chlebem.