Ořechové nudličky
100
0
0
Očištěnou hlávku zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme najemno, osmahneme ji na sádle, přidáme zelí, masox, pepř a kmín, trochu přisolíme a dusíme. Občas zamícháme. Když se vydusí šťáva ze zelí, podlijeme trochou vody a dusíme až doměkka, nakonec necháme mírně osmahnout. Uvařené flíčky smícháme s dušeným zelím. Máme-li drůbeží nebo husí sádlo, připravujeme zelí na tomto sádle.