holubky
100
1
1
Filety zubáča posolíme a necháme 10 minút odstáť. Hladkú múku, mletú sladkú červenú papriku, korenie na ryby, sušený cesnak a nasekané bylinky spolu zmiešame. Posolené filety obalíme v zmesi, uložíme ich do zapekacej misy, pokvapkáme olejom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry. Podávame s pečenými zemiakmi a so šalátom.