Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
KORPUS: Ušleháme vanilkový cukr + žloutky + cukr krystal + prášek do pečiva + 1 lžíce vlažné vody. Poté ušleháme sníh. Do ušlehané směsi na korpus přidáváme za pomalého míchání sníh nastřídačku s polohubou moukou. KRÉM: Uvaříme pudink (na 1 sáček dáme méně než půl litru mléka! aby byl hustý) - nesladíme! Pudink nechápe vychladit. Ušleháme tuk + máslo + cukr moučka (každý osladí podle sebe! poleva je dobrá více i méně sladká) + vanilkový cukr a nakonec přidáme vychlazený pudink. Pokud chcete čokoládovou polevu, přidáte navíc kakao. Korpus pečeme ve vymazané, vysypané dortové formě při 180°C cca 40 minut. Po vychladnutí korpus rozpůlíme, spodní díl namažeme marmeládou, dáme vrstvu krému a přiklopíme druhým dílem korpusu. Zdobíme krémem, popř. dortovými doplňky. Dobrou chuť!