Chutňučké sterilované okurkové řezy

Ingredience

• 1 lžička hořčičného semínka pro jednu sklenici 0,7l
• 1/2 lžičky koriandru (koření) pro jednu sklenici 0,7l
• 600 g cukru krystal
• 1 bobkový list pro jednu sklenici 0,7l
• 1 hřebíček pro jednu sklenici 0,7l
• 1 křen
• 3 kopry
• 2 kuličky nového koření pro jednu sklenici 0,7l
• 4 pepře pro jednu sklenici 0,7l
• 3 cibule
• 2 mrkve
• 4 lžíce soli
• 1 l octu
• 2 l vody
• 1,5 - 2 kg okurek (nakládačky)