Cibulová marmeláda.
60
2
3
Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájejte, pak dejte do hrnce a přidejte k jim džus, kávu, vaječňák, koření a Gelfix. Zasypejte cukrem a pomalu přiveďte k varu. Chvíli vařte, pak hrnec odstavte a směs nalijte do skleniček. Sterilizujte 15 minut na 90°C.