Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Kompot ocedíme a broskve nakrájíme na malé kousky. 200 ml šťávy z kompotu přivedeme k bodu varu ( nevaříme ), vsypeme želatiny, cukr a mícháme, až se vše rozpustí. Do dortové formy dáme mikrotén a na dno naskládáme piškoty, posypeme stejnoměrně broskvemi a polijeme zbylou šťávou z kompotu. Tvaroh, jogurt , smetanu dobře promícháme, přidáme připravenou želatinu, vše dobře promícháme a nalijeme stejnoměrně na broskve. Necháme v chladnu ztuhnout a nakrájíme.