Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Na sádle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a anglickou slaninu, poté opražíme i mleté maso. Osolíme a opepříme, přidáme papriku a na kostičky nakrájené oloupané brambory. Lze přidat i trochu octa. Přidáme kmín, gulášové koření a podlijeme vodou nebo vývarem tak, aby byly brambory ponořené. Dusíme, dokud nejsou brambory měkké a případně doladíme chuť kořením.