Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Brambory oloupeme , uvaříme v osolené vodě do měkka a nastrouháme na jemno.Přidáme k nim tvaroh , cukr, mouku, vejce, sůl a zpracujeme ve vláčné těsto.Z těsta uděláme malé placičky na pomoučené ploše a osmažíme na oleji dozlatova.Podáváme např.s džemem nebo podušenými jablky.