Plněné zelí Camburat
100
7
11
Rajčata spaříme a oloupeme. Drobně nakrájenou slaninu s cibulí podusíme, přidáme pokrájená rajčata, osolíme, opepříme. Do hrnce nasypeme syrové očištěné fazolky = mladé fazolové lusky (Haricots verts) a nakrajený nadrobno česnek. Zalijeme vodou, přikryjeme a vaříme na mírném ohni.