Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Žloutky, cukr (i vanilkový) a Heru ušleháme do pěny. Postupně vmícháme mléko a mouku smíchanou s kypřícím práškem, nakonec lehce vmícháme ještě sníh s bílků. Vzniklé těsto rozdělíme zhruba na 2 poloviny. První přelejeme do bábovkové formy. Do druhé poloviny vmícháme kakao a kokos. Při přelévání tmavé těsto mírně vtlačíme do středu světlého. V horkovzdušné troubě pečeme při 150 st cca 45 min.