Jehněčí polévka
100
0
0
Uvaříme klasickou kuřecí polévku. Do vařící polévky dáme vařit omytou rýži a na mírném ohni vaříme asi 15-20 minut. Vejce ušleháme a za stálého míchání k nim doléváme citrónovou šťávu. Odlijeme si asi 1/2 l polévky, tu ohřejeme a do vařící polévky vmícháme pomalu vejce s citrónem a poté vše pomalu vmícháme do zbytku polévky. Polévku ohřejeme. Hotovou polévku osolíme a opepříme.