Zapečené švýcarské kotlety

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
tuk (na vymazání)
pažitka (na posypání)
pepř
120 g sýra eidam
3 vejce
150 ml sladké smetany
6 plátků vepřové kotlety

Pracovní postup:

Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji z obou stran zprudka opečeme. Vložíme do tukem vymazané zapékací mísy, zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci a posypeme strouhaným sýrem. Zapečeme v dobře vyhřáté troubě. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a sypeme posekanou pažitkou.