Žampionové rizoto z kuskusu

Autor receptu: Vlasta78 (82 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

22× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na troše oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky, přidáme k cibuli, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Vmícháme žampiony, lehce podlijeme vínem a dusíme skoro do měkka. Ke skoro hotovému masu přimícháme kuskus, podlijeme horkým vývarem a kuskus necháme už pouze na mírném ohni nabobtnat. Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem, nejlépe parmazánem.