Vepřové medailonky na česneku

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
pepř
1 lžička grilovacího koření
1 lžička worcestrové omáčky
600 g vepřové panenky
4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, lehce naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí, trochu opepříme, lehce zaprášíme grilovacím kořením a zakápneme worcestrem. Necháme 2 hodiny v lednici proležet a pak na rozpáleném oleji opečeme z obou stran. Podáváme s kroketami a zeleninovou oblohou.