Lité kynuté těsto (dávka na dva plechy)
20
1
2
Žloutky utřeme s cukrem a smícháme s vyšlehanou šlehačkou a vaječným koňakem. Do skleněného poháru klademe střídavě vrstvu krému,piškoty pokapané rumem a nakrájené dílky pomerančů.Ozdobíme zbytkem šlehačky,pomeranči a lístky máty.