Staňte se našimi fanoušky na:

Tvarohový koláč s angreštěm

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z mouky, 75g cukru, nakrájeného másla, 1 vejce, poloviny vanilkové dřeně a špetky soli uhněteme těsto, zabalíme ho do fólie a dáme do chladničky. Žervé s tvarohem, žloutky, maizenou, 4 lžícemi cukru, citronovou kůrou a zbytek vanilky utřeme do hladkého krému. Z těsta vyválíme na pomoučeném válu kruh, prům. 32 cm. Dáme ho do vymazané koláčové formy a těsto přitiskneme k okraji. Korpus několikrát propíchneme vidličkou a poklademe polovinou angreštu. Ze 3 bílků ušleháme sníh a vmícháme ho do tvarohového krému. Ten rozetřeme na angrešt, uhladíme a posypeme zbylým angreštem. Pečeme asi 50-60 minut na 175°C. Koláč necháme ve formě vychladnout a pak pocukrujeme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!