Křehký závin s jablky a oříšky

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z mouky,1 lžíce cukru, jemně nastrouhaných oříšků,špeky soli,změklého másla,žloutku a smetany ke šlehání připravíme hladké těsto.Zabalíme je do fólie a na 30 minut uložíme do chladničky. Jablka oloupeme,zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na kousky.Ty pak promícháme s vanilkovým cukrem, lžičkou mleté skořice, dále pak s nastrouhanými piškoty, nahrubo nasekanými lískovými oříšky a sušenými meruňkami. Těsto rozválíme na tenký plát a do jeho středu naneseme jablečnou náplň.Vytvarujeme závin, který přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme bílkem a vložíme do trouby, pečeme asi 35 minut při teplotě 180°. Závin pocukrujeme až před podáváním.