Telecí polévka

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle osmahneme cibuli, mrkev, celer, šunku a telecí maso (vše nakrájené na kousky). Zaprášíme moukou, přidáme bobkový list, několik kuliček pepře a sůl. Postupně přilijeme asi 1l vývaru a hodinu vaříme, 7 minut před koncem přidáme špagety a malou sklenku sladkého sherry. Podáváme s opečeným chlebem.