Šunkovo-sýrové sendviče

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30 g másla. Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky. Postupně přilévejte mléko a vsypte 30 g ementálu a za stálého míchání vařte tři až čtyři minuty, dokud směs nezhosutne. Dejte stranou. 2. Polovinu chlebů potřete dijonskou hořčicí, posypejte sýrem a poklaďte plátky šunky. Zbylé chleby namočte do sýrového bešamelu a přiklopte jimi chleby se šunkou. Pak sendviče namažte z obou stran máslem a opečte na rozpálené pánvi. Zhruba dvě až tři minuty z každé strany.