Staňte se našimi fanoušky na:

Šunkovo-sýrové sendviče

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30 g másla. Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky. Postupně přilévejte mléko a vsypte 30 g ementálu a za stálého míchání vařte tři až čtyři minuty, dokud směs nezhosutne. Dejte stranou. 2. Polovinu chlebů potřete dijonskou hořčicí, posypejte sýrem a poklaďte plátky šunky. Zbylé chleby namočte do sýrového bešamelu a přiklopte jimi chleby se šunkou. Pak sendviče na­mažte z obou stran máslem a opečte na rozpálené pánvi. Zhruba dvě až tři minuty z každé strany.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Trudka4 |17. března 2013
S tím bešamelem to vypadá chutně. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!