Špenátové knedlíčky podle babičky

Autor receptu: kla4 (177 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 špetka mletého pepře
1 špetka soli
2 bílky
2 žloutky
4 dkg anglické slaniny
12 dkg housky
10 dkg špenátu

Pracovní postup:

Slaninu nakrájíme na kostičky a uškvaříme. Po vychladnutí ji utřeme se solí a žloutky. Přidáme uvařený, prolisovaný špenát, sníh z bílků, strouhanku z housky a pepř. Z těsta děláme malé knedlíčky, které zavaříme do polévky. Dobrou chuť :)