Brambory s pažitkou

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pažitka
citronová šťáva
40 g mouky hladké
40 g másla
1/2 l vývaru
1/4 l mléka
1 kg brambor

Pracovní postup:

Brambory uvaříme a oloupáme.Z másla a mouky uděláme světlou jíšku,zředíme ji mlékem a vývarem,osolíme a uvaříme bešamel,zakapeme citronem.Přidáme na čtvrtky nakrájené brambory,které necháme dusit asi 15minut až jsou měkké.Nakonec vmícháme šálek usekané pažitky