Grilované zeleninové špízy
30
6
7
Očištěný a oloupaný celer vložíme do hrnku s vařící osolenou a okyselenou vodou , uvaříme téměř doměkka a necháme okapat.Vychladlý celer nakrájíme na silnější kolečka. Vždy mezi dvě kolečka vložíme plátek sýra, spojíme párátky a obalíme v mouce rozšlehaných vejcích a strouhance. V rozehřátém oleji je po obou stranách osmažíme dozlatova. Před podáváním odstraníme párátka. Pokrm podáváme s bramborovou kaší.