Smažená bramborová kaše s vejci

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

750 g brambor
30 g másla
mletý pepř
tuk (nebo olej na smažení)
3 vejce

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme.Jemně je nastrouháme a na mírném teple promícháme s máslem,pepřem,solí a žloutky.Pak přidáme tuhý sníh z bílků a kaši řádně promícháme až prošleháme.Lžící namáčenou v horké vodě vykrajujeme z kaše díly a na tuku je osmažíme.