Staňte se našimi fanoušky na:

Slaninovo cibulové domácí houstičky

Autor receptu: SimoneckaC (281 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
12× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Oloupeme si cibuli a nakrájíme ji společně se slaninou na kostičky. Rozehřejeme si 80 ml oleje a opečeme na něm cibulku se slaninou dozlatova. Směs odstavíme a necháme vychladnout. Ze 100 ml vlažné vody, lžíce mouky, špetky cukru a 20 g droždí připravíme kvásek. V míse si smícháme 480 g mouku se lžičkou soli. Až kvásek vzejde, přidáme ho k mouce, přidáme vajíčko, 250 ml vody, a cibulovo-slaninovou směs i s olejem a pořádně promícháme. Těsto pomoučíme, přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout. Až těsto vykyne, tak ho přendáme na pomoučněný vál a rozdělíme na 4 nebo 8 dílů. Podle toho, jak velké housky chceme. Každý díl rozdělíme na další 3 kousky, ze kterých uděláme podlouhlé válečky a housky klasicky pleteme jako copy. Housky přeneseme na plech a potřeme vajíčkem. Pečeme při 200°C asi 20 minut.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

SimoneckaC |1. února 2015
Děkuji :-) Odpovědět
Jancal |1. února 2015
hned bych si dala, ukládám Odpovědět
SimoneckaC |12. ledna 2015
Pak se pochlubte, jak chutnaly ;-) Odpovědět
Vladenka |12. ledna 2015
V sobotu mám oslavu, tak vyzkouším Odpovědět
SimoneckaC |14. řijna 2014
Děkuji :-) Odpovědět
planeta |14. řijna 2014
nádhera, ukládám do oblíbených, 1** Odpovědět
SimoneckaC |6. řijna 2014
Děkuji :-) Odpovědět
SimoneckaC |21. září 2014
Děkuji a jsou i moc dobré ;-) Odpovědět
piškot |21. září 2014
vypadají dobře Odpovědět
SimoneckaC |20. září 2014
Děkuji Všem za hodnocení :-) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!