Brambory se sýrem zapékané v alobalu
60
23
29
Tvrdou zeleninu nakrájíme na větší kusy a promícháme se solí. Nádobu přikryjeme a necháme vykvasit alespoň 3 týdny. Kontrolujeme, hotovo je když zelenina zkvasdí a není přesolená.